家庭菜園 はじめの一歩
肉料理/お魚料理に重宝なハーブ

ローズマリー ハーブ
ローズマリー、タイム、ルッコラ,、フェンネル
種や挿し木で増えます。
*月桂樹は9月に挿し木をして、約3ヶ月間ビニールをかぶせて、土の乾燥を防ぐ(月桂樹の写真は挿し木をしたもの)
ローリエ
ガーリックライス ガーリックライス
1.にんにくのスライスとウコンパウダーをオリーブ油で軽く炒めたものとローズマリー の微塵切りを加えて炊飯
2.炊き上がりにバター10g(お米2合)を加えさっくり混ぜる
簡単に育てやすい野菜
イタリアンパセリ、紫蘇、三つ葉、さやえんどう、ミニトマト、ゴーヤなど
ゴーヤ ゴーヤ ゴーヤドリンク 夏ばて予防
ゴーヤドリンク
ゴーヤ
バナナ
牛乳
ヨーグルト
などをお好みで加えます
種から育ててみました 夏にはゴーヤを隣人に分けて上げられるほど実りました
ゴーヤの使い方:てんぷら、酢味噌和えなど
*とりたては苦味が少ない
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